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H9267 Amor in der Küche - ein Menu zum Valentinstag

Beginn Sa., 09.02.2019, 16:00 - 20:00 Uhr
Kursgebühr 42,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Betsy Hollweck

Ein Sondermenu für die Liebste muss nicht schwer sein. Zum Valentinstag kochen wir ein leckeres und einfaches 3-Gänge-Menü (Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch) was so einfach und lecker ist, dass Sie es immer wieder kochen werden wollen... Die Gerichte lassen sich leicht im Voraus zubereiten, so dass sie sich vor dem Servieren schnell zusammen finden, falls Sie noch anderweitig beschäftigt sind...
Folgendes Menü habe ich vorgesehen:
Salat von Radicchio & Rucola, geröstet rote Paprika Vinaigrette und Käse Croutons
Entenbrust mit Kirschen in Portwein, dazu Pommes Duchesse
Rot-Weiss Panna Cotta, dazu Rose Shortbread
Sie erhalten alle Rezepte für die Gerichte.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, scharfes Messer, eigene Getränke nach Belieben, verschließbare Gefäße für Kostproben.
Lebensmittelgeld von EUR 20,00 ist inklusive.




Kursort

VHS Kochstudio

Baldhamer Str. 39
85591 Vaterstetten

Termine

Datum
09.02.2019
Uhrzeit
16:00 - 20:00 Uhr
Ort
Baldhamer Str. 39, Vaterstetten, vhs-Bildungszentrum,Baldhamer Str. 39, Kochstudio