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M9249H Traditional American Kitchen - First Nation cooking featuring The Three Sisters

Beginn Do., 14.10.2021, 18:00 - 22:00 Uhr
Kursgebühr 47,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Betsy Hollweck
Status fast ausgebucht fast ausgebucht

The three sisters: so nannten die Indianer die wichtigen Lebensmittel Bohnen, Kürbis und Mais. Diese bildeten die Grundlage ihrer Küche. In diesem Kurs zeigt ihnen betsy Hollweck viele Tipps und Tricks zum Umgang mit den "Drei Schwestern". Wir kochen: Kübissuppe mit Salbei und Schinken, Butternutsquash auf Papardelle mit Pinienkerne und Blauschimmelkäse, Maisspelzen-Baisers und ein Kürbistiramisu.
Bitte mitbringen: eine Schürze, leere Behälter mit Deckel für Proben, Haargummi/Tiebacks für lange Haare. Rezepte werden zur Verfügung gestellt.
Lebensmittelgeld von €25 sowie € 2,00 Corona-Soli sind inklusiv.
Der Kurs findet in deutscher Sprache statt, aber Betsy spricht gerne auch amerikanisches Englisch mit Ihnen.
Die Rezepte werden sowohl auf Englisch als auch auf Deutsch angeboten. Kommen Sie und üben Sie Ihr Englisch!




Kursort

VHS Kochstudio

Baldhamer Str. 39
85591 Vaterstetten

Termine

Datum
14.10.2021
Uhrzeit
18:00 - 22:00 Uhr
Ort
Baldhamer Str. 39, Vaterstetten, vhs-Bildungszentrum,Baldhamer Str. 39, Kochstudio