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G9265 Unser tägliches Brot - frisch gebackene Vielfalt

Beginn Fr., 12.10.2018, 18:00 - 22:00 Uhr
Kursgebühr 0,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Karina Haufe

Ein frisch gebackenes Brot, direkt aus dem Ofen möchte man am liebsten sofort anschneiden. Anhand einfach erklärter Rezepte lernen Sie, verschiedene Teige für diverse Brotsorten selbst herzustellen. Neben Baguette, Vollkornbrot und Sauerteigbrot backen wir auch low carb Proteinbrot und veganes Brot. Außerdem werden Sie verschiedene Getreidearten und Mehlmischungen bei der Herstellung kennen lernen. Zur Verkostung der frischen Brote werden wir selbstgemachte Kräuterbutter und schmackhafte Dips und Aufstriche reichen.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, verschließbare Gefäße, Getränk.
Lebensmittelgeld von EUR 15,00 ist inklusive.




Kursort

VHS Kochstudio

Baldhamer Str. 39
85591 Vaterstetten

Termine

Datum
12.10.2018
Uhrzeit
18:00 - 22:00 Uhr
Ort
Baldhamer Str. 39, Vaterstetten, vhs-Bildungszentrum,Baldhamer Str. 39, Kochstudio