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J9231B Wild Cooking. Grüne Tapas aus der Natur

Beginn Sa., 11.07.2020, 10:00 - 15:00 Uhr
Kursgebühr 35,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Susanne Forster

Von der Wiese auf den Teller - das ist das Motto unseres kleinen Wildkräuter-Workshops. Wir unternehmen einen kleinen Streifzug durch die Natur und verarbeiten anschließend unser Sammelgut in kleine, feine Köstlichkeiten. Ob Blüten, Samen oder Blätter - aus allem lassen sich süße und deftige Gaumenkitzler zaubern. Unkraut gibt es nicht - schulen Sie Ihren Blick und entdecken Sie die Delikatessen am Wegesrand.
Treffpunkt und Uhrzeit für die Kräutersammlung wird ca. 1 Woche vor Kursbeginn bekanntgegeben, anschließend Treffpunkt in der Küche der VHS, Baldhamer Straße 39 in Vaterstetten. Für die Kräutersammlung mitbringen: geschlossenes Schuhwerk und Socken und/oder lange Hose (Brennnesseln, Zecken), Schere oder kleine Pflanzenzwicke, Körbchen oder Gefrierbeutel mit Zip-Verschluss zum Sammeln, Getränk (v.a. wenn es heiß ist)
Bitte zum Kochen mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Getränk, und verschließbare Gefäße für Kostproben. Zusätzliches Getränk nach Belieben.
Lebensmittelgeld von EUR 10.- ist inklusive.




Kursort

VHS Kochstudio

Baldhamer Str. 39
85591 Vaterstetten

Termine

Datum
11.07.2020
Uhrzeit
10:00 - 15:00 Uhr
Ort
Baldhamer Str. 39, Vaterstetten, vhs-Bildungszentrum,Baldhamer Str. 39, Kochstudio