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L9231 Wild Cooking. Grüne Tapas aus der Natur

Beginn Sa., 24.07.2021, 10:00 - 15:30 Uhr
Kursgebühr 37,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Susanne Forster

Von der Wiese auf den Teller - das ist das Motto unseres kleinen Wildkräuter-Workshops. Wir unternehmen einen kleinen Streifzug durch die Natur und verarbeiten anschließend unser Sammelgut in kleine, feine Köstlichkeiten. Ob Blüten, Samen oder Blätter - aus allem lassen sich süße und deftige Gaumenkitzler zaubern. Unkraut gibt es nicht - schulen Sie Ihren Blick und entdecken Sie die Delikatessen am Wegesrand.
Treffpunkt und Uhrzeit für die Kräutersammlung Treffpunkt & Start der Kräuterführung 9.45 Uhr, Ammer Entsorgungs GmbH, Baldhamer Str. 33, 85604 Zorneding (am Kreisel gegenüber Gewerbegebiet Zorneding/Pöring). Von dort ca. 10 Minuten zu Fuß bis zum Sammelgebiet.
Anschließend Fahrt zur vhs Studioküche, Baldhamer Str. 39, 85591 Vaterstetten für den Kochteil des Kurses
Für die Kräutersammlung mitbringen: geschlossenes Schuhwerk und Socken und/oder lange Hose (Brennnesseln, Zecken), Schere oder kleine Pflanzenzwicke, Körbchen oder Gefrierbeutel mit Zip-Verschluss zum Sammeln, Getränk (v.a. wenn es heiß ist)
Bitte zum Kochen mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Getränk, und verschließbare Gefäße für Kostproben. Zusätzliches Getränk nach Belieben.
Lebensmittelgeld von EUR 10.- und EUR 2.- Corona-Soli sind inklusive.




Kursort

VHS Kochstudio

Baldhamer Str. 39
85591 Vaterstetten

Termine

Datum
24.07.2021
Uhrzeit
10:00 - 15:30 Uhr
Ort
Baldhamer Str. 39, Vaterstetten, vhs-Bildungszentrum,Baldhamer Str. 39, Kochstudio