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H9223 Wok - vielfältig, schnell und gesund

Beginn Di., 12.03.2019, 18:00 - 22:00 Uhr
Kursgebühr 79,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Gabriel Arendt

Das erwartet Sie bei unserem Chefkoch Gabriel Arendt:
- Warenkunde der einzelnen asiatischen Gewürze
- Bali Currypaste frisch und selbst im Mörser zubereitet
- Traditionelle Reiszubereitung im Bambuskorb
Folgende Wok Gerichte werden gemeinsam gekocht:
- Thailand: Morning Glory (Wasserspinat)
- Indochina: Gemüse Wok
- Bali: Coconut Shrimp Curry
...dazu klassisch den in Bambuskörben gedämpften Reis


Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, eigene Getränke nach Belieben, verschließbare Gefäße für Kostproben.
Lebensmittelgeld inklusive.




Kursort

VHS Kochstudio

Baldhamer Str. 39
85591 Vaterstetten

Termine

Datum
12.03.2019
Uhrzeit
18:00 - 22:00 Uhr
Ort
Baldhamer Str. 39, Vaterstetten, vhs-Bildungszentrum,Baldhamer Str. 39, Kochstudio