/ Kursdetails
H9223 Wok - vielfältig, schnell und gesund
Beginn | Di., 12.03.2019, 18:00 - 22:00 Uhr |
Kursgebühr | 79,00 € |
Dauer | 1 Termin |
Kursleitung |
Gabriel Arendt
|
Das erwartet Sie bei unserem Chefkoch Gabriel Arendt:
- Warenkunde der einzelnen asiatischen Gewürze
- Bali Currypaste frisch und selbst im Mörser zubereitet
- Traditionelle Reiszubereitung im Bambuskorb
Folgende Wok Gerichte werden gemeinsam gekocht:
- Thailand: Morning Glory (Wasserspinat)
- Indochina: Gemüse Wok
- Bali: Coconut Shrimp Curry
...dazu klassisch den in Bambuskörben gedämpften Reis
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, eigene Getränke nach Belieben, verschließbare Gefäße für Kostproben.
Lebensmittelgeld inklusive.
Kursort
VHS Kochstudio
Baldhamer Str. 3985591 Vaterstetten
Termine
Datum
12.03.2019
Uhrzeit
18:00 - 22:00 Uhr
Ort
Baldhamer Str. 39,
Vaterstetten, vhs-Bildungszentrum,Baldhamer Str. 39, Kochstudio