Nada Fabris
Mein Name ist Nada. Ich bin in einem ruhigen Dorf bei Venedig aufgewachsen und habe Betriebswirtschaft an der Universität L. Bocconi in Mailand studiert. Seit über 20 Jahren lebe ich mit meiner Familie in München. Meine Leidenschaft für die italienische Küche entstand durch das Kochen mit meiner Großmutter und Mutter. Ich arbeitete 10 Jahre für ein Restaurantportal und verfeinerte meine Kochkünste. In meinen Kursen lehre ich einfache, familienfreundliche Rezepte mit modernen Techniken und zeige auch Konservierungsmethoden, um Gerichte länger haltbar zu machen. Dabei steht Spaß am Kochen im Vordergrund.
>Profil: Mein Name ist Nada. Ich bin in einem ruhigen Dorf bei Venedig aufgewachsen und habe Betriebswirtschaft an der Universität L. Bocconi in Mailand studiert. Seit über 20 Jahren lebe ich mit meiner Familie in München. Meine Leidenschaft für die italienische Küche entstand durch das Kochen mit meiner Großmutter und Mutter. Ich arbeitete 10 Jahre für ein Restaurantportal und verfeinerte meine Kochkünste. In meinen Kursen lehre ich einfache, familienfreundliche Rezepte mit modernen Techniken und zeige auch Konservierungsmethoden, um Gerichte länger haltbar zu machen. Dabei steht Spaß am Kochen im Vordergrund.
Kurse der Dozentin
- V7312 - Italienisch A1 Präsenz (Anfänger)
- V7314 - Italienisch A1 Präsenz (Anfänger)
- V7366 - Italienisch B1 Präsenz
- V9218 - Gourmetkochkurs für Senioren: Linguine mit Sepiatinte und Garnelen
- V9218A - Kochkurs für Kids 8-12 Jahre: Spaghetti alla Carbonara
- V9218B - Selbstgemachte Pasta wie in Italien!
- V9219 - ochkurs für Senioren: Gefüllte Pasta in Rosenform
- V9219A - Kochkurs für Kids 8-12 Jahre: Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat
- V9219B - Eine Reise in die Welt der gefüllten italienischen Teigwaren