GYOZA - japanische Alltagsküche

GYOZA, eine Weizenteigtasche mit Hackfleisch-Gemüse-Füllung, stammt ursprünglich aus dem Nachbarland China. Dieses Gericht wurde im Laufe der Zeit auf japanische Art verwandelt und ist in der Alltagsküche Japans sehr beliebt. In diesem Kurs wird die japanische Variante von GYOZA zubereitet: in der Pfanne knusprig angebraten. Für Vegetarier ist auch eine Zubereitung mit einer fleischlosen Füllung möglich. Neben dem Hauptgericht GYOZA werden im Kurs typische Beilagen zubereitet. 
Bitte mitbringen: eine beschichtete Pfanne mit passendem Deckel und Schürze, Geschirrtuch, verschließbare Gefäße, Getränk nach Wahl.
Lebensmittelgeld von 20.-€ ist inklusive.