Longevity - So schenkt uns der Darm mehr gesunde Lebensjahre

Unser Darm hat einen starken Einfluss auf unsere Gesundheit. Geht es ihm gut, arbeitet er nicht nur mit dem Immunsystem oder der Psyche, sondern mit dem gesamten
Organismus optimal zusammen. Dabei können wir ihn unterstützen. Eine darmgesunde Ernährung macht uns nicht nur im Hier und Jetzt fitter und resistenter, sondern ist auch
die beste Investition ins Alter – denn eins wollen wir alle: möglichst lange gesund leben. Wir besprechen, wie die Mikrobiota im Darm Krankheiten verhindern kann. Dafür
braucht sie u. a. Ballaststoffe, das Lieblingsfutter unserer guten Darmbakterien. Dabei schauen wir auf die 100jährigen in den sog. „blue zones“ der Welt. Was können wir uns
von deren Ernährung und auch deren Lebensstil abschauen? Und wir „pimpen“ typische Mahlzeiten, so dass sie darmfreundlicher werden – aber mindestens genau so gut
schmecken.