Vom Korn zum Mehl: Führung durch die Wolfmühle

Wie wird Getreide zu Mehl? Ist Mehl immer weiß? Wer ist eigentlich „Emmer“ und braucht ein Pizzateig einen ganz bestimmten „Typen“? Bringt all eure Backfragen mit. Müllermeister Andreas zeigt allen Interessierten seine Mühle von innen und erklärt, warum er sein Handwerk so liebt. Entdeckt die faszinierende Welt der Müllerbiologie & Technik. Seid herzlich willkommen. Im Anschluss an die Mühlenführung besteht die Möglichkeit gemütlich im Kundencafé einzukehren oder im Mühlenladen verschiedene Mehlsorten und Backzutaten zu erwerben.
Kursleitung: Andreas Löffl
Veranstaltungsort: Forstinning, Wolfmühle 1, 85661, Forstinning
Ausführende vhs: vhs Ebersberger Land